Waar worden PG en VG over het algemeen voor gebruikt?
Propyleenglycol
Propyleen glycol wordt gebruikt in verschillende eetbare producten zoals vloeibare zoetstoffen, ijs, opgeklopte zuivelproducten en frisdrank. Propyleen glycol is tevens een basisingrediënt van onder andere e-liquids en verdampers die worden gebruikt voor de levering van geneesmiddelen of producten voor persoonlijke verzorging.
In handdesinfecterende middelen op basis van alcohol wordt het gebruikt als bevochtiger om te voorkomen dat de huid uitdroogt. Propyleen glycol wordt in veel geneesmiddelen als oplosmiddel gebruikt, waaronder orale, injecteerbare en topische formuleringen. Veel farmaceutische geneesmiddelen die onoplosbaar zijn in water gebruiken propyleenglycol als oplosmiddel en drager. Propyleenglycol wordt ook gebruikt als oplosmiddel en drager voor veel farmaceutische capsulepreparaten.
Plantaardige glycerine
In extracties met de "tinctuur" -methode, wordt VG vaak gebruikt als een "alcoholvrij" alternatief voor ethanol als oplosmiddel bij het bereiden van aromas of kruidenextracten. Bij tinctuurrecepten op alcoholbasis kan de alcohol dus worden vervangen door glycerine vanwege de conserverende eigenschappen. Plantaardige glycerine is tevens een basisingrediënt van onder andere e-liquids, hoestdrank en mondspoeling.
In voedingsmiddelen en dranken dient VG als bevochtiger, oplosmiddel en zoetstof en kan het helpen bij het bewaren van voedsel. Het wordt ook gebruikt als vulmiddel in commercieel bereide vetarme voedingsmiddelen (bijvoorbeeld koekjes) en als verdikkingsmiddel in likeuren. VG en water worden gebruikt om bepaalde soorten plantenbladeren te conserveren.